11月にも甘夏みかん畑の様子を見に訪れていたのですが…
（ご報告せずにすみません…）
それから2か月ぶりに甘夏みかん畑の様子をうかがってきました。
日が開いてしまい畑の様子が気になっていましたが、島の農家さんのご協力もあり甘夏みかんも順調に育っていました。
このまま順調にいけば、2月上旬には収穫できそうです。
海千の甘夏みかん明太子や甘夏みかんラングドシャ等、
甘夏みかん商品に使用している果汁は食べごろより少し早い時期に収穫した甘夏みかんを使用しています。
この時期に収穫された甘夏みかんは酸味が少し強くなりますが、果汁がたっぷりで甘夏みかんのさわやかな香りが強く感じられます。
今年もおいしい甘夏みかん商品を皆様にお届けできそうです。
昨年は少し控えめに剪定をしたのですが、甘夏みかんの新芽が思った以上に出てくれるため、今年は収穫の際にしっかり剪定を行おうと思います。
昨年頭を悩ませた煤病についてもしっかり対策をしていかなければ…
作業を終え帰路につきます。
お昼時。大島に行くとついつい立ち寄ってしまうむすびカフェ。
オーシャンビューはもちろんのこと、地魚を使った漁師サンドに大島の甘夏みかんを使った大島レモネードなど大島グルメをたのしめるカフェです。
おいしくて景色もよくて…
ゆったりした気持ちになれるのでお気に入り＆おすすめの場所です。
大島に立ち寄られた際には是非お立ち寄りください。
