この取り組みは有志によるボランティア活動で、宗像市内の耕作放棄地を活用して「宗像大豆」を作り、商品開発や販売までを想定した取り組みです。私たちは、宗像大豆を使用した調味液で明太子を漬け込んでいるということもあり、地域活性の一環としてこの取り組みに参加させていただいています。
宗像市内の遊休地利活用の目的で始められた大豆プロジェクトin宗像の活動も今年で３年目。 今年から海千も参加させていただくことになりました。 今日は行政やボランティアの方々と一緒に、畑に石灰を手撒きし、丹波篠山で大切に育て … Read More
この取り組みは有志によるボランティア活動で、宗像市内の耕作放棄地を活用して「宗像大豆」を作り、商品開発や販売までを想定した取り組みです。私たちは、宗像大豆を使用した調味液で明太子を漬け込んでいるということもあり、地域活性 … Read More
この取り組みは有志によるボランティア活動で、宗像市内の耕作放棄地を活用して「宗像大豆」を作り、商品開発や販売までを想定した取り組みです。今期からは新たな目標として、大豆栽培が盛んな宗像を広くアピールできるような仕組みを考 … Read More
大豆プロジェクトは、行政、市民ボランティア、農家さんの協力で進められています。ボランティアに参加している方々は、むなこれのメンバーや、むなこれを通じて知り合った方々だそうです。 雨上がりの圃場 … Read More
この取り組みは有志によるボランティア活動で、宗像市内の耕作放棄地を活用して「宗像大豆」を作り、商品開発や販売までを想定した取り組みです。私たちは、宗像大豆を使用した調味液で明太子を漬け込んでいるということもあり、地域活性 … Read More
この取り組みは有志によるボランティア活動で、宗像市内の耕作放棄地を活用して「宗像大豆」を作り、商品開発や販売までを想定した取り組みです。私たちは、宗像大豆を使用した調味液で明太子を漬け込んでいるということもあり、地域活性 … Read More