4月28日、連休初日の土曜日に、晴天のもと甘夏みかん収穫体験会を実施しました。
昨年に続き2回目となる今回は約40名のみなさんのご参加でした。
大島に到着後、まずは中津宮に参拝に伺いました。行政職員の方の案内を聞きながらみなさん思い思いに散策されました。
境内に上がるまでの急な登り階段がきつくて、途中で思わず足を止めてしまいますが・・・振り返ると鳥居越しに大島の海が開けてみえます。
農園についたら、地域おこし協力隊の方に甘夏の摘果の仕方を教えていただきました。
今年、実のついた枝には来年、実がならないそうです。剪定もかねて果実のなっている枝を落とします。
どれがおいしいのかなぁ、という会話があちこちで聞かれました。
お楽しみのランチは、大島の「島カフェ」に依頼した「漁師サンド」と「ひじきナゲット」、さらに「甘夏レモネード」です。
もちろん海千の明太子も、大島のお米で握ってもらったおにぎりと一緒に召し上がっていただきました。デザートはもちろん、甘夏みかんです。
昼食後は会場に移動して、甘夏みかん明太子つくり体験教室を行いました。
明太子の「知っているとちょっと自慢できそうな知識」に関するお話や、大島に関するクイズも交えながら行いました。
この日に作った甘夏みかん明太子はご自宅にお持ち帰りいただいて、最後の仕上げをしていただきます。
盛りだくさんのスケジュールでしたが、みなさん最後まで笑顔でご参加いただきました。
ご参加ありがとうございました。
最後は甘夏みかんポーズで記念撮影！！
