10枚入り700円（税別） 参考価格
宗像市の離島のひとつ、大島は甘夏みかんの生育に適した環境です。完熟した甘夏みかんは甘味が強く、さわやかないい香りがして、畑に足を踏み入れると途端にその香りに包まれます。
海千は「離島応援」を掲げており、現地の魅力ある素材を活かした商品作りを、現地の方々と一緒に行っていこうと取り組んでいます。現在、遊休地利活用を目的とした行政の「企業オーナー制度」を利用し、甘夏みかん畑を区画所有しています。その畑で育った果実を収穫し、現地で積極的に活動している「島カフェ」さんに搾汁を依頼しています。その果汁をラングドシャクッキーに練りこみ、ホワイトチョコレートをサンドしています。さわやかな風味と後味が、ホワイトチョコレートの甘さとよく合います。
島カフェさんに搾汁していただいた甘夏みかん果汁は、他に、甘夏みかん明太子の調味液にも使用されています。また、甘夏みかんひじきふりかけの製造も依頼しており、6月以降販売予定です。
次回ブログからは、このパッケージに登場している女の子「しいちゃん」についてお話していきたいと思います。
